Boulettes à la noix de coco
Imprimer Catégorie Noix de coco Thèmatique Aucune thèmatique Source Colette Montigny. Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 1 tasse de noix de coco râpée
- 1-1/2 tasse de sucre glace
- 1/2 tasse de beurre fondu
- 1 c. à thé de vanille
- 1 c. à table de lait
- 36 demi-cerises ou cerneaux de noix de Grenoble
- 1/2 tasse de chapelure de biscuits
Préparation
- Dans un bol, mélanger la noix de coco, le sucre glace, le beurre, la vanille et le lait.
- Pour confectionner chaque bouchée, rouler 1 c. à table de la préparation dans la paume de la main. Enfoncer au centre une demi-cerise ou un cerneaux de noix.
- Rouler dans la chapelure de biscuits.Réserver au réfrigérateur.
Commentaire du cuisiner
Donne environ 36 boulettes.
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