Saumon glacé à l'orange 1

Ingrédients

• 15 ml (1 c. à table) de jus d'orange frais pressé
• 15 ml (1 c. à table) de sirop sans sucre ajouté
• 7,5 ml (1/2 c. à table) de sauce Soya
• 1/2 gousse d'ail écrasée
• 1 darne de saumon
• 1 tranche d'orange
• Persil frais

Préparation

1. Dans un petit bol, mélanger le jus d'orange, le sirop, la sauce Soya et l'ail. Déposer la darne de saumon sur un papier d'aluminium et verser la sauce à l'orange sur le poisson.
2. Ajouter la tranche d'orange et le persil sur le dessus. Fermer le papier d'aluminium et cuire au four à 400 °F (205 °C) pendant 15 minutes.