Poulet César sur pâtes

Ingrédients

• 600 g (1-1/3 lb) de poitrines de poulet désossées
• en cubes
• 284 ml (10 oz) de crème de céleri réduite en M.G.
• 125 ml (1/2 tasse) d'eau
• 80 ml (1/3 tasse) de vinaigrette César légère
• 500 ml (2 tasses) de linguines cuites
• 250 ml (1 tasse) de tomates-cerises coupées en deux
• 0,5 ml (1/8 c. à thé) de poivre du moulin
• 30 ml (2 c. à table) de parmesan

Préparation

1. Dans une grande poêle recouverte d'enduit végétal, faire revenir les cubes de poulet à feu moyen-vif pendant 10 minutes. Réduire le feu à doux. Incorporer la soupe, l'eau et la sauce à salade. Amener à ébullition en remuant de temps à autre. Couvrir et laisser mijoter 5 minutes.
2. Mélanger les pâtes cuites et les tomates à la sauce au poulet. Diviser dans des plats à pâtes, poivrer et saupoudrer de parmesan. Servir aussitôt.