Purée de légumes
Imprimer Catégorie Légumes mix Thèmatique Aucune thèmatique Source Minçavi Évaluation
☆
☆
☆
☆
☆
Photos de la recette
Vous réalisez l’une de nos recettes? Partagez les photos de votre chef-d’œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois.
Ingrédients
- 4 carottes moyennes coupées en rondelles
- 250 ml (1 tasse) de navet en cubes
- 5 fleurons de brocoli
- 10 ml (2 c. à thé) de margarine non hydrogénée
- 60 ml (1/4 tasse) de lait écrémé
- 5 ml (1 c. à thé) d'assaisonnement à salade
Préparation
- Dans une casserole remplie d'eau, cuire les légumes. Égoutter. Incorporer la margarine, le lait et les assaisonnements. Réduire en purée jusqu'à l'obtention d'une texture lisse.
Commentaire du cuisiner
4 Portions
RÉFÉRENCE : Spécial Famille- Page 9
Aucun commentaire