Fraises enrobées de chocolat
Imprimer Catégorie Chocolat Thèmatique Aucune thèmatique Source Chipits Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- Fraises fraîches non équeutées, rincées et égouttées
- 2 tasses de grains CHIPITS mi-sucrés, 500 mL
- 2 c. à table de shortening (ne pas utiliser de beurre, margarine, tartinade ou huile) 30 mL
Préparation
- Recouvrir un plateau de papier ciré.
- Faire fondre aux micro-ondes, dans un bol moyen, les grains de chocolat et le shortening jusqu'à ce que le mélange soit lisse; refroidir légèrement.
- Tremper les fraises jusqu'aux 3/4 dans le mélange de chocolat en les tenant par la queue; secouer doucement pour enlever l'excédent. Disposer sur le plateau déjà prêt.
- Réfrigérer jusqu'à ce que le chocolat soit ferme, environ 30 min. Recouvrir et garder au réfrigérateur.
Commentaire du cuisiner
Donne : environ 5 douzaines de petites fraises
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