Carrés beurre d'arachide et moka

Ingrédients

• 2 tasses de chapelure de biscuits au chocolat 500 ml
• 1/2 tasse de beurre, fondu 125 ml
• 2/3 tasse de beurre d'arachide crémeux 150 ml
• 1 boîte (300 ml) de lait concentré sucré 1
• 1/2 t. + 2 c. à soupe sirop de café NESCAFÉ® Ice Java au café moka 125 ml + 30 ml
• 2 tasse crème fouettée (dans un grand bol) 500 ml

Préparation

1. Tapisser un moule de 13 x 9 pouces (3.5 L) de papier ciré. Dans un bol moyen, mélanger la chapelure de biscuits au chocolat et le beurre. Presser au fond du moule préparé; réserver.
2. Mettre le beurre d'arachide dans un bol moyen allant au micro-ondes. Chauffer au micro-ondes à puissance MAXIMALE (100 %) 30 secondes ou jusqu'à ce que l'on puisse le remuer facilement. Ajouter le lait concentré sucré et ½ t. (125 ml) de sirop de café en remuant jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
3. Incorporer la préparation à la crème fouettée en pliant jusqu'à consistance uniforme. Étaler sur la croûte préparée. Verser le sirop de café qui reste en un filet et, à l'aide d'un couteau, créer un effet de marbrures.
4. Couvrir d'une pellicule de plastique. Congeler 6 heures ou jusqu'à consistance ferme. Couper en carrés à l'aide d'un couteau bien affûté. Garder les carrés congelés jusqu'au moment de servir.