Pommes de terre rôties

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Pommes de terre rôties

Ingrédients

  • 3/4 de tasse sauce Diana originale 175 ml
  • 3 c. à soupe huile végétale 45 ml
  • 1 c. à thé chacun, basilic et origan séchés 5 ml
  • 1/4 de c. à thé poivre 1 ml
  • 2 lb pommes de terre rouges, lavées et coupées en quartiers 1 kg

Préparation

  1. Préchauffer le four à 450 °F (230 °C).
  2. Dans un plat de cuisson graissé peu profond, combiner tous les ingrédients, sauf les pommes de terre. Ajouter les pommes de terre et mélanger pour bien les enrober.
  3. Faire cuire pendant 45 à 55 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres, en remuant de temps en temps. Garnir de persil frais au choix.

Commentaire du cuisiner

Donne : 4 portions
Une recette faite avec la sauce Diana originale.

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