Tarte aux pacanes 1

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Tarte aux pacanes 1

Ingrédients

  • 1 croûte de tarte Ready Crust® KEEBLER® Biscuits graham
  • 1 jaune d'oeuf, légèrement battu
  • 3 oeufs battus
  • 3/4 tasse de sucre granulé 175 mL
  • 3/4 tasse tasse de sirop de maïs doré BEEHIVE®
  • 1/4 tasse de margarine ou de beurre, fondu 50 mL
  • 1/2 c. à thé de vanille 2 mL
  • 1 tasse de moitiés de pacane 250 mL

Préparation

  1. Placer la croûte sur une plaque à pâtisserie; badigeonner l'intérieur avec le jaune d'oeuf. Cuire au four à 325 ˚F (160 ˚C), de 3 à 5 minutes.
  2. Remuer ensemble dans un grand bol les oeufs, le sucre, le sirop de maïs, la margarine et la vanille, jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
  3. Mettre les moitiés de pacane dans le fond de la croûte préparée. Verser le mélange d'oeufs sur les pacanes. Remettre au four; cuire de 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré près du centre en ressorte propre. (Ne pas trop cuire.) Laisser refroidir sur une grille, 1 heure. Déposer le moule à tarte en plastique sur la tarte en le retournant; conserver au réfrigérateur.

Commentaire du cuisiner

Donne 8 portions.
Une garniture lisse et riche avec des pacanes croquantes dans une croûte de graham délicate et dorée.

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