Fraises à la neige

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Fraises à la neige

Ingrédients

  • 2 casseaux de fraises
  • 1 c à soupe de cointreau
  • 1 c à soupe de sucre
  • 1 tasse de crème 35%
  • 2 c à soupe de sucre à glacer
  • 4 c à soupe de crème sure
  • 2 c à soupe amandes effilées

Préparation

  1. Laver équeuttez les fraises. Mettre les fraises dans un bol, mélanger et ajouter le cointreau et le sucre, mélanger. Réserver.
  2. Verser la crème dans un bol, fouetter, ajouter le sucre à glacer et la crème sure.
  3. Ajoutez les fraises et mélanger délicatement avec une spatule. Mettre dans des coupes de verre et parsemer d'amandes effilées. Servir

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4 Portions

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