Bol de nouilles au boeuf

Ingrédients

• 300 g (1/3 d'un pqt de 900 g) de linguine, non cuits
• 3 tasses de bouquets de brocoli
• 3 carottes moyennes, pelées et tranchées (2 tasses)
• 2 c. à thé d' huile végétale
• 1 lb de bifteck de surlonge de boeuf, coupé en lanières 1/4 tasse de vinaigrette italienne piquante Kraft
• 1/4 tasse de sauce teriyaki
• 1 c. à thé de gingembre moulu

Préparation

1. FAIRE cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage, en ajoutant le brocoli et les carottes 2 min avant la fin de la cuisson des pâtes. Égoutter le mélange de pâtes.
2. ENTRE-TEMPS, faire chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive. Y faire revenir la viande jusqu'à ce qu'elle soit dorée de tous côtés, en remuant de temps à autre. Ajouter la vinaigrette, la sauce teriyaki et le gingembre, et mélanger le tout; faire cuire jusqu'à ce que la sauce s'épaississe, en remuant de temps en temps.
3. METTRE les pâtes et le mélange de viande dans un grand bol de service et mélanger