Pains bâtonnets au parmesan et herbes
Imprimer Catégorie Pain Thèmatique Aucune thèmatique Source Barbara Strand Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 1/3 tasse de beurre
- 2 c. thé d'assaisonnements italien
- 2-¼ tasses de farine
- ½ tasse de parmesan râpé
- 1 c. soupe de poudre à pâte
- 1 c. soupe de sucre
- 1 tasse de lait
Préparation
- Mettre le beurre dans un plat rectangulaire allant au micro-onde, faire fondre au micro-onde, ajouter les herbes italiennes et mélanger, mettre de côté.
- Préchauffer le four à 400 F. Dans un bol mélanger farine, poudre à pâte, sucre, parmesan. Ajouter le lait et mélanger en boule, mettre sur surface légèrement farinée et pétrir 1 minute.
- Étendre avec rouleau à pâte pour avoir un rectangle et couper en lanières puis couper les lanières en deux.
- Tremper les deux côtés dans le beurre et torsader, Mettre sur plaque non graissée et cuire au four pour 19 minutes.
Commentaire du cuisiner
Photo et transcris par Vivinanne2
donne environ 18 pains bâtonnets.
Note de @Vivianne: à refaire, très bon.
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