Gâteau aux bananes, Glace au beurre d'arachides

Imprimer Catégorie Bananes Thèmatique Aucune thèmatique Source Hôpital Maisonneuve-Rosemont Évaluation

Photos de la recette

Vous réalisez l’une de nos recettes? Partagez les photos de votre chef-d’œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois.

Ingrédients:Gâteau

  • 1/4 tasse margarine
  • 3/4 tasse sucre
  • 1 oeufs
  • 1/4 tasse bananes écrasées
  • 1/2 c à thé essence de vanille
  • 1-2/3 tasse farine de blé entier
  • 1 c à thé poudre à pâte
  • 1/2 c à thé bicarbonate de soude
  • 1 tasse babeurre

Ingrédients:Glace au beurre d'arachides

  • 1/2 tasse sucre
  • 1/2 tasse babeurre
  • 1 c à table margarine
  • 3 c à table beurre d'arachides
  • 1/2 c à thé bicarbonate de soude

Préparation:Gâteau

  1. Préchauffer le four à 350F. Défaire le beurre en crème. Ajouter le sucre graduellement, les oeufs un à la fois, et les bananes écrasées. Battre jusqu'à ce que le mélange soit léger. Incorporer l'essence de vanille.
  2. Tamiser la farine, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude. Incorporer au premier mélange en alternant avec le babeurre.
  3. Verser la pâte dans un moule à pain graissé et enfariné. Cuire au four 45 minutes, ou jusquMà ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

Préparation:Glace au beurre d'arachides

  1. Versez tous les ingrédients dans une casserole et porter à ébullition (surveillez bien car le mélange devient mousseux).
  2. À l'aide d'une brochette percer la surface du gâteau. Verser le glaçage sur le gâteau pendant qu'il est encore chaud.

Commentaire du cuisiner

8 portions
Valeur énergétique/portion
Sans glaçage: 1000 kilojoules (260 calories)
avec glaçage: 1500 kilojoules (360 calories)
Servir tel quel ou garni d'une glace au beurre d'arachides.

Notes personnelles

    Aucun commentaire

Signaler cette publication

Pourquoi voulez-vous signaler cette publication?
Ne traite pas de sujets culinaires
Mauvaise catégorie de forum
Langage inapproprié
Autre
Votre commentaire (optionnel)

Concours - photos

Partagez les photos de votre chef-d’œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois.

 

Je confirme que je suis le propriétaire de cette photo et je délègue les droits à Recettes Québécoises pour l’utiliser sur leur site Internet ainsi que sur les réseaux sociaux.

Description de la photo

a publié une photo