Endives braisées
Imprimer Catégorie Légumes mix Thèmatique Aucune thèmatique Source Hôpital Maisonneuve-Rosemont Évaluation
☆
☆
☆
☆
☆
Photos de la recette
Vous réalisez l’une de nos recettes? Partagez les photos de votre chef-d’œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois.
Ingrédients
- 8 endives ebtières
- 2 c à table jus de citron
- 2 tasses bouillon de légumes
- au goût sel et poivre
Préparation
- Dans un poêlon anti-adhésif, faire dore les endives sur tous les cotés. Disposer dans un plat allant au four. Incorporer le reste des ingrédients.
- Couvrir et cuire à 350F. pendant environ 45 minutes. Égoutter et servir avec un peu de jus.
Commentaire du cuisiner
4 portions
Valeur énergétique/portion: 125 kilojoules (30 calories)
Aucun commentaire