Beignets au simili-crabe
Imprimer Catégorie Crabe Thèmatique Aucune thèmatique Source Hôpital Maisonneuve-Rosemont Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 1 oeuf battu
- 2 c à table persil frais haché
- 1 c à table mayonnaise légère
- 2 c à thé moutarde de dijon
- 1 cà thé de jus de citron
- 1/2 c à thé sauce worcestershire
- 350 g. (12oz) goberge à saveur de crabe émiettée
- 1/3 tasse chapelure de pain de blé entier
- 1/4 c à thé poivre noir moulu
Préparation
- Mélanger tous les ingrédients et façconner en trois beignets. Faire griller dans un poêlo anti-adhésif environ quatre minutes de chaque coté.
Commentaire du cuisiner
3 portions
Valeur énergétique/portion: 750 kilojoules (180 calories)
Servez dans un pain kaiser avec de la laitue, des tomates et une sauce tartare allégué ( à base de yogourt nature).
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Flyingchef
The Flying Chef