Pâte à tarte 2
Imprimer Catégorie Pâte à tarte Thèmatique Aucune thèmatique Source Nicky39 Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 2 tasses de farine tout-usage
- 1 c. à table de poudre à pâte
- 1 pincée de sel
- 2/3 de tasse d'eau très froide
- 1 c. à table de vinaigre
- 7 c. à table de margarine non-hydrogénée (pas rase mais légèrement bombée)
Préparation
- Mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Incorporer la margarine par cuillère et défaire avec une fourchette pour bien répartir dans la farine.
- Ajouter le vinaigre dans l'eau. Verser l'eau et mélanger avec une fourchette sans trop travailler la pâte seulement pour humecter le tout
- Mettre pâte en boule dans un baggie sceller. réfrigérer de 20-30 minutes. Si plus longtemps laisser sur le comptoir 5 min avant l'abaisser.
Commentaire du cuisiner
2 abaisses
La poudre à pâte et le vinaigre la fait plus gonflée et feuilletée. Très facile à travailler.
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