Macaroni tomates et fromage
Imprimer Catégorie Macaroni Thèmatique Aucune thèmatique Source V-8 Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 1 tasse de macaroni ou spaghetti
- 3 c à table de gras
- 1 c à table d'oignon haché fin
- 3 c à table de farine
- sel et poivre
- 1 c à thé de sauce worcestershire
- 2 tasses de jus de légumes V-8
- 1 tasse de fromage râpé.
- Chapelure (facultatif) pour saupoudrer.
Préparation
- Cuire le macaroni ou spaghetti aldente dans l'eau bouillante salé. Verser dans une passoire ou un tamis et faire couler de l'eau froide sur les pâtes pour les séparer.
- Fondre le gras, ajouter l'oignon, cuire 3 minutes; ajouter la farine et les assaisonnements, bien mêler. Ajouter le V-8 et cuire en brassant constamment jusqu'à épaississement.
- Placer le macaroni ou spaghetti cuit dans un plat graissé, couvrir de sauce et saupoudrer le fromage râpé et de chapelure. Cuire au four à 375F, environ 30 minutes.
Commentaire du cuisiner
6 portions.
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