Confiture de fraises-bananes sans cuisson
Imprimer Catégorie Confiture aux fraises Thèmatique Aucune thèmatique Source Certo Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 3 tasses de fraises écrasées
- 1 tasse de bananes mûres écrasées
- 3 tasses de sucre
- 1 boîte de pectine de fruits en cristaux Certo (49g)
Préparation
- Mesurer les fruits préparés et déposer dans un grand bol. Mesurer le sucre et mettre de côté.
- Mélanger la pectine de fruits avec 1/4 tasse du sucre mesuré. Ajouter graduellement aux fruits, en remuant bien. Laisser reposer 30 minutes, en remuant de temps en temps. Le mélange sera épais.
- Ajouter le reste du sucre et continuer de remuer pendant 3 minutes jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
- Verser dans des bocaux ou des récipients en plastique propres. Fermer avec des couvercles hermétiques et laisser reposer à température ambiante pendant 24 hrs
- Conserver au congélateur. Si la confiture est utilisée dans les 3 semaines, on peut la conserver au réfrigérateur
Commentaire du cuisiner
Donne 6 tasses.
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