Tarte à la crème de menthe 1

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Ingrédients:Croûte

  • 1-1/3 de tasse de chapelure de biscuits oréo
  • 1/4 tasse de beurre fondu

Ingrédients:Garniture

  • 1/2 tasse de lait
  • 32 grosses guimauves
  • 1/4 tasse de crème de menthe
  • 1 chopine de crème à fouetter, fouettée

Préparation

  1. Mélanger la chapelure avec le beurre fondu, vider dans une assiette à tarte de grand format, étaller la chapelure dans le fond et sur les rebords du moule. Ne pas trop presser. Réserver au réfrigérateur.

Préparation:Garniture

  1. Cuire au micro-onde ou au bain-marie: le lait et les guimauves jusqu'à ce que ce soit fondu.
  2. Ajouter la crème de menthe. Laisser refroidir pour que la préparation soit au moins tiède.
  3. Fouetter la crème à fouetter et la mélanger avec les guimauves. Étendre la préparation à la menthe sur la chapelure à biscuits au chocolat et mettre au froid pendant au moins 2 heures.

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