Tarte au chocolat et noix de Texas

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Tarte au chocolat et noix de Texas

Ingrédients

  • 1/2 tasse de beurre
  • 4 c à table de cocoa
  • 3/4 tasse d'eau chaude
  • 1/2 tasse de farine tout usage
  • 2 tasses de sucre granulé
  • une pincée de sel
  • 5 onces de lait évaporé (Carnation)
  • 1 oeuf
  • 1 tasse de noix ou de pacanes hachées
  • 1 abaisse non cuite

Préparation

  1. Dans un chaudron fondre le beurre lentement, ajouter le cocoa et bien mélanger ensuite ajouter l'eau chaude et retirer du feu.
  2. Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre et le sel brasser et ajouter la préparation de cocoa aux ingrédients secs, ajouter le lait et les oeufs, bien mélanger ce mélange; ajouter les noix ou pacanes.
  3. Mettre dans l'abaisse et cuire au four à 350 F, environ 50 minutes.

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8 portions
Servir avec de la crème glacée ou de la crème fouettée

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