Muffins au chocolat et bananes
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Photos de la recette
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Ingrédient
- 1 3/4 tasse farine tout usage.
- 1/2 tasse sucre granulé.
- 1 c table de poudre à pâte
- 1/2 c thé de sel.
- 1/2 tasse brisures chocolat mi-sucré.
- 1 oeuf.
- 1/4 tasse d'huile.
- 1/4 tasse de lait.
- 1 tasse de bananes écrasées(3 moyennes).
Préparation
- Combiner les 5 premiers ingrédients secs dans 1 bol. Bien mélanger et faire 1 puit au centre.
- Battre l'oeuf dans 1 petit bol et faire mousser.Incorporer l'huile, le lait et les bananes.
- Verser dans le puit, mélanger seulement pour humecter. La pâte sera grumuleuse. Remplir au 3/4 les moules à muffins graissés.Cuire au four à 400*degré 20 à 25 min.
Commentaire du cuisiner
De 12 muffins
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