Côtelettes de porc sucrées, et citron
Imprimer Catégorie Côtelettes Thèmatique Aucune thèmatique Source Guide de cuisine Évaluation
☆
☆
☆
☆
☆
Photos de la recette
Vous réalisez l’une de nos recettes? Partagez les photos de votre chef-d’œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois.
Ingrédients
- 8 côtelettes de porc
Ingrédients:Marinade sucrée au citron
- 1/4 tasse (60 ml) cassonade
- 2 c. à soupe (30 ml) jus de citron
- 1 c. à soupe (15 ml) vinaigre balsamique
- 1 c. à thé (4 ml) moutarde de Dijon
Préparation
- Déposer la marinade sucrée au citron et les côtelettes dans un plat en pyrex et bien mélanger.
- Laisser reposer 10-12 minutes ou plus selon les goûts et le temps disponible.
- Griller les côtelettes 4-5 minutes de chaque côté sur le barbecue à feu moyen-élevé, en les badigeonnant durant la cuisson de marinade sucrée au citron.
- Retirer du feu et disposer deux côtelettes par assiette. Accompagner de pommes de terre nouvelles et de poivron grillé.
Préparation:Marinade sucrée au citron
- Dans un bol, bien mélanger tous les ingrédients
Commentaire du cuisiner
4 portions
Aucun commentaire