Burgers à la suisse

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Burgers à la suisse

Ingrédients

  • 1 livre de boeuf haché
  • 1/2 cuil. à thé de sel
  • 1/4 de cuil. à thé de poivre
  • 1/2 tasse de sauce BBQ
  • 4 tranches de fromage suisse
  • 4 pains 'hamburger'
  • Tranches d'oignon

Préparation

  1. Dans un bol, saler et poivrer le boeuf haché; façonner la viande en 4 boulettes plates. Les cuire sur la grille du BBQ jusqu'à l'obtention de la cuisson désirée, en les enrobant régulièrement de sauce BBQ.
  2. Déposer les tranches de fromage suisse sur les boulettes de viande cuites; le laisser fondre. Servir les boulettes, garnies au goût de tranches d'oignon dans les pains 'hamburger'

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