Côtelettes de porc mexicaine
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 6 côtelettes de porc moyennes
- 1 oignon finement haché
- 6 c. à soupe de jus de citron
- 2 c. à thé de moutarde sèche
- 2 c. à soupe de cassonade
- 6 c. à soupe de sauce chili
- 6 c. à soupe de ketchup
- 4 c. à thé de sauce Worcestershire
Préparation
- Mélanger tous les ingrédients ensemble (sauf les côtelettes de porc.
- Dans un plat allant au four, en couvrir le fond avec le 1/3 de la marinade et déposer les côtelettes de porc côte à côte et finir avec la balance de marinade.
- Cuire au four à 375°F, pendant environ 1 1/2 à 2 hres.
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4 portions
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