Côtelettes de porc à l'érable et limette
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 4 côtelettes de porc
- 2 c. à table d'huile végétale
- 1/3 tasse sirop d'érable
- 2 gousses d'ail, écrasées
- 2 limettes
- ½ c. à thé de thym
- sel et poivre
Préparation
- Mélanger l'huile, le sirop d'érable, l'ail, le thym, le jus et le zeste des limettes, ajouter les côtelettes et laisser mariner 1 heure ou plus au frigo. Égoutter les côtelettes et réserver la marinade.
- Dans une grande poêle, faire dorer les côtelettes, réduire la chaleur et poursuivre la cuisson à couvert 5 minutes. Ajouter la marinade et poursuivre la cuisson 2 à 3 minutes, saler et poivrer.
Commentaire du cuisiner
Pour les commentaires: elle est extraordinaire
Photo personnele de: Oliveoil
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