Côtelettes de porc croustillantes au mais
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 6 à 8 côtelettes de porc ou de veau
- 1/2 tasse de lait évaporé
- 1 tasse de corn flakes écrasé
- 1 c à thé d'accent
- 1 c à thé de sel
- 1/4 c à thé de poivre
Préparation
- Écrasez le corn flakes menu et ajouter: l'accent, sel et poivre. Tremper chaque côtelettes dans le lait évaporé, n'employez pas le lait frais. Rouler les côtelettes dans la préparation de corn flakes.
- Placer les côtelettes dans une lèchefrite peu profonde doublée de papier d'aluminium et cuire au four à 375F, 40 minutes ou plus selon l'épaisseur des côtelettes.
- Servir les côtelettes avec des pommes tranchées assaisonnées à la canelle ou de côtelettes de veau avec de la gelée piquante
Commentaire du cuisiner
4 à 6 portions
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