Meilleur Pain aux Bananes
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 2 bananes bien mûres, pelées et coupées en morceaux puis pilées
- 1/2 tasse de fromage ricotta
- 2 oeufs, battus
- 2 tasses de farine
- 3/4 tasse de sucre
- 1 cuillère à thé de sel
- 1 cuillère à thé de bicarbonate de soude
- 1/2 tasse de pacanes, hachées finement
Préparation
- Faire chauffer le four à 350 F. Beurrer un moule à pain.
- Dans un bol, battre les 2 oeufs. Ajouter les bananes pilées et mélanger complètement. Ajouter le fromage ricotta et mélanger. Ajouter le reste des ingrédients. Mélanger jusqu'à que ce que vous avez une pâte homogène.
- Verser la pâte dans le moule à pain beurré et faire cuire au four à 350 F pour 1 heure ou jusqu'à cuit. Retirer du four et renverser sur une grille à pain pour faire refroidir. Servir tiède ou refroidi, avec du beurre, au goût.
Commentaire du cuisiner
Bon Appétit !
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