Pain de viande Boston
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 1-1/2 lb de viande haché dans la ronde
- 1/2 tasse d'oignons hachés
- 1/2 c à thé de sel d'ail.
- 3/4 tasse de tomates coupées, égouttées .
- 3/4 tasse de chapelure
- 1 oeuf
Ingrédients:Sauce tomates
- 3/4 tasse sauce tomates
- 2 c à table de sucre
Préparation
- Mélanger tous les ingrédients ensemble. Placer dans le moule à pain de viande graissé. Cuire au four à 350 F pour 45 minutes
- Ôter l'excès de graisse du moule à pain. Remettre au four 30 minutes après avoir verser la sauce tomates sur le pain de viande
Préparation:Sauce tomates
- Mélanger la sauce tomates et le sucre ensemble. Après la cuisson de 45 minutes du pain de viande (dégraissé) Verser la sauce tomates sur le dessus de la préparation et remettre au four ½ heure.
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