Casserole de boeuf et de chou
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 1 lb. de boeuf haché
- 1 oignon haché
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à thé de sauce Worcerstershire
- 1 boite de crème de tomate
- 1 tasse d'eau
- 3 c. à table de riz non cuit
- 3 tasses de chou grossièrement haché
- sel et poivre au goût
- 4 onces de fromage mozzarella râpé
Préparation
- Brunir le boeuf haché avec l'oignon, l'ail, le sel, poivre et la sauce worcerstershire. Ajouter le reste des ingrédients sauf le fromage.
- Déposer dans un plat allant au four et parsemer le fromage sur le dessus. Couvrir et cuire à 325 degré F. environ 1.30 heure Découvrir et gratiner.
Commentaire du cuisiner
Un goût qui s'apparente aux cigares au chou.
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