Garniture à l'ananas et aux fraises
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 1/3 tasse de sucre
- 2 c à table de fécule de mais
- 1 c à table de zeste d'orange râpé
- 1/4 tasse de jus d'orange
- 1 bte (19oz) 540ml) d'ananas broyés
- 1-1/2 tasse de fraises non sucré congelées, décongelées et réduites en purée
Préparation
- Dans une casserole, mélanger le sucre et la fécule de mais. Incorporer le zeste et le jus d'orange, mélanger. Incorporer ensuite les reste des ingrédients et faire cuire en remuant jusqu'à ce que la sauce épaississe en bouillant et laisser refroidir.
- Servir sur du gâteau, de la crème glacée ou du pouding. Garnir d'un brin de menthe ou d'un zeste d'orange en spirale.
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4 tasses
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