Coulis à l'érable
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 1/4 tasse (65 ml) d'eau
- 1/4 tasse (65 g) de fécule de maïs
- 1 tasse (250 ml) de crème 35%
- 1-2/3 tasse (420 ml) de sirop d'érable
Préparation
- Pour la sauce à l'érable, mélanger les ingrédients et cuire 10 minutes au micro-ondes en brassant aux 2 minutes. La sauce se garde au frigo environ une semaine
Commentaire du cuisiner
On le sert chaud sur le gâteau.
L'idée de servir ce coulis sur des chaussons aux pommes, c'est super.
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