Soupe pour brûler les calories

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Soupe pour brûler les calories

Ingrédient

  • 5 carottes, coupées en dés
  • 3 gros oignons coupés en dés
  • 2 btes de tomates 28 oz ou 1 lb de tomates fraîches
  • 1 gros chou râpé
  • 1 enveloppes de soupe à l'oignons
  • 1 bte de fèves vertes, ou 1 lb fraîche
  • 8 tasses de jus de tomates
  • 2 piments vert coupés en dés
  • 10 tiges de céleri, coupé en dés
  • 2 tasses de bouillon de boeuf
  • Eau

Préparation

  1. Placer les carottes, les oignons, les tomates, le chou , les fèves vertes, le poivre et le céleri dans un gros chaudron.
  2. Ajouter le mix d'oignons, soupe à l'oignons, le jus de tomates, le bouillon de boeuf et suffisamment d'eau pour couvrir les légumes.
  3. Cuire à feu doux, jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
  4. Mettre dans des plats séparés pour plusieurs repas.

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15 portions

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