Ketchup tomate et rhubarbe
Imprimer Catégorie Ketchup à la rhubarbe Thèmatique Aucune thèmatique Source zooska Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 4 tasses de rhubarbe coupées endés
- 1 tasse de céleri coupé en dés
- 2 gros oignons en dés
- 2 tasses de vinaigre
- 1 tasse de cassonade
- 1 tasse de sucre
- 1 boîte de tomates de 28 on.
- 2 c. à thé sel
- 1 c. à thé cannelle
- ½ c. à thé clou de girofle ou 4 clou entier
- 2 c. à thé épices à marinade dans un cotton
Préparation
- Cuire lentement environ 1 heure pour épaissir. Mettre dans des pots masson chauds stériliséset sceller
Commentaire du cuisiner
Donne environ 5 pots de 2 tasses (chopine)
Vous pouvez faire 1/2 recette pour l'essayer.
Commentaire du Webmestre @Franden: Je l'ai fait dernièrement et c'est un pur délice!!
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