Omelette aux grillades de lard
Imprimer Catégorie Omelette Thèmatique Aucune thèmatique Source Les meilleurs recettes du Québec Évaluation
☆
☆
☆
☆
☆
Photos de la recette
Vous réalisez l’une de nos recettes? Partagez les photos de votre chef-d’œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois.
Ingrédients
- 6 tranches de lard salé, entrelardé
- 1/4 tasse de lait
- 3 oeufs
Préparation
- Mettre la tranches de lard dans un poêlon et les couvrir d'eau froide; amener vivement à l'ébullition; bien égoutter l'eau et faire rôtir le lard, à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
- Battre les oeufs; ajouter le lait et verser sur les grillades de lard; laisser cuire une dizaine de minutes.
Aucun commentaire