Biscuits choco-banane
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Photos de la recette
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Ingrédient
- 1 tasse de cassonade tassée
- 3/4 tasse de beurre d arachide
- 1/2 tasse de graisse
- 3/4 tasse de bananes mûres écrasées
- 2 oeufs
- 2 tasses de farine (on peut faire ) moitié farine moitié farine de blé entier.
- 2 c à thé de poudre à pâte
- 1/4 c à thé de sel
- 1 paquet (300g) grains de chocolat mi-sucre ou au lait( chipits)
- 3/4 tasse d'arachides non salées, hachées grossièrement
Préparation
- A l'aide d'une fourchette, battre ensemble la cassonade, le beurre d'arachide et la graisse, jusqu'à un mélange parfait. Incorporer les bananes et les oeufs, bien mélanger. Incorporer le reste des ingrédients.
- Déposer la pâte par cuillerées à table, sur des plaques à biscuits non graissés.. Cuire au four à 350 F. Cuisson de 12 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que les biscuits soient bruns doré. Laisser refroidir.
Commentaire du cuisiner
Donne environ 4 dz
Conserver dans un contenent hermétique.
Ces biscuits se congelent très bien.
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