Pain aux bananes 1

Imprimer Catégorie Bananes Thèmatique Aucune thèmatique Source Aucune source Évaluation

Photos de la recette

Vous réalisez l’une de nos recettes? Partagez les photos de votre chef-d’œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois.

Pain aux bananes 1

Ingrédients

  • 1 ½ tasse de farine tout-usage
  • 1 c. à thé de soda à pâte
  • 1 c. à thé de poudre à pâte
  • 1 c. à thé de sel
  • 3 bananes mûres = 1 tasse
  • 1/3 tasse d'huile végétale
  • ½ tasse de sucre
  • 1 oeuf, bien battu
  • 1 c. à thé de vanille

Préparation

  1. Préchauffer le four à 350°F. Tapisser un moule à pain de 8 x 4 pouces de papier parchemin pour tapisser les côtés longs et le fond du moule, en laissant dépasser quelques pouces de papier des 2 côtés. Ceci facilitera le démoulage du pain après la cuisson. Graisser légèrement les 2 côtés courts du moule).
  2. Dans un petit bol, combiner farine, soda à pâte, poudre à pâte et sel. Dans un bol moyen, écraser les bananes. Ajouter l'huile et le sucre et battre jusqu'à ce que ce soit bien mélangé. Ajouter l'oeuf et la vanille et battre jusqu'à consistance lisse. Incorporer les ingrédients secs au mélange de bananes, humecter seulement.
  3. Déposer la pâte par cuillérées dans le moule préparé. Cuire de 50 à 55 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir le moule 10 minutes sur une grille, puis démouler le pain et le laisser refroidir complètement sur une grille.

Commentaire du cuisiner

Donne un pain.
Vous avez des bananes trop mûres et vous n'avez pas le temps de les faire cuire? Conservez ces bananes en les pelant et en les enveloppant d'une pellicule de plastique. Congelez-les jusqu'à ce que vous soyez prêt à faire ce tendre et délicieux pain aux bananes. Vous n'avez qu'à décongeler les bananes et les écraser.

Notes personnelles

    Aucun commentaire

Signaler cette publication

Pourquoi voulez-vous signaler cette publication?
Ne traite pas de sujets culinaires
Mauvaise catégorie de forum
Langage inapproprié
Autre
Votre commentaire (optionnel)

Concours - photos

Partagez les photos de votre chef-d’œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois.

 

Je confirme que je suis le propriétaire de cette photo et je délègue les droits à Recettes Québécoises pour l’utiliser sur leur site Internet ainsi que sur les réseaux sociaux.

Description de la photo

a publié une photo