Biscuits Rolo 1

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Ingrédients

  • 2 1/4 tasses de farine
  • 1 c à thé de soda à pâte
  • 1 tasse de sucre
  • 1 tasse de cassonade
  • 1 tasse de beurre ramolli
  • 2 c à thé de vanille
  • 2 oeufs
  • 9 oz. tablette de chocolat Rolo (5 tablettes de rolo environ)

Préparation

  1. Crémer le sucre et le beurre, ajouter la vanille et les oeufs. Ajouter la farine et le soda, bien mélanger. Refroidir la pâte au réfrigérateur au moins 3 heures.
  2. Prendre 1 c à table de pâte et déposer dans la paume de la main et former une boule. Presser un rolo dans la pâte et refermer la boule en écrasant la pâte dans la paume de la main pour en faire un biscuit plat. On peut ajouter 1 tasse de noix haché avec 1 c à table de sucre.
  3. Déposer cette préparation sur les biscuits sur une tôle à biscuits non graissé. Cuire au four 350 F 9 minutes.

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