Enchiladas
Imprimer Catégorie Chili, Tacoet Enchiladas Thèmatique Aucune thèmatique Source Jennifer St-Pierre Évaluation
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Photos de la recette
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Cliquez pour agrandir Ingrédients
- 2 boîtes sauce tomate pour pâtes
- 2 c. à soupe chili en poudre
- 2 c. à thé cumin en poudre
- 12 tortillas régulier ou de blé entier
- 1 livre boeuf haché
- 1 oignon jaune haché
- 2 sacs fromage râpé au goût
- 1 gousse ail hachée
Préparation
- Cuire la viande hachée avec l'oignon.Dans un chaudron, combiner la sauce tomate pour pâtes, le chili, le cumin et l'ail haché. Réchauffer à feu doux.
- Mettre un peu de mélange de viande hachée et d'oignon sur une tortilla et la rouler. Compléter les 12 tortillas.Dans un pyrex long, mettre un peu de sauce au fond puis placer les tortillas une à côté de l'autre.
- Couvrir l'ensemble des tortillas avec de la sauce et puis recouvrir avec du fromage.Mettre dans le four pendant 45 minutes à 350 degrés.Servir et manger!
Commentaire du cuisiner
préparation :15 minutes
cuisson :45 minutes
Donne :6 portions
*Goûter la sauce et rajouter du cumin ou du chili à votre guise.. Certaines personnes aiment ça plus piquant.
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