Burgers de dindon façon césar

Imprimer Catégorie Burgers, Boulettes et Sandwich Thèmatique Cuisinière   Moins de 30 minutes   Source Exceldor Évaluation

Photos de la recette

Vous réalisez l’une de nos recettes? Partagez les photos de votre chef-d’œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois.

Burgers de dindon façon césar Cliquez pour agrandir

Burgers de dindon

  • 2 c. à soupe (30 ml) d'huile d'olive
  • 4 burgers de dindon haché extra maigre Exceldor
  • 8 tranches de pancetta, cuites
  • Sel et poivre
  • 4 pains kaiser
  • 4 feuilles de laitue romaine

Mayonnaise façon César

  • 1/4 tasse (60 ml) de mayonnaise maison ou du commerce
  • 2 c. à soupe (30 ml) de parmesan râpé
  • 1 c. à thé (5 ml) de câpres
  • 1 petite gousse d'ail hachée
  • 1 filet d'anchois haché
  • Jus de 1/2 citron
  • Sel et poivre

Burgers de dindon

  1. Dans un poêlon, chauffer l'huile et y faire dorer les galettes de dindon. Poursuivre la cuisson au four à 350 °F (180 °C) pendant 10 minutes
  2. Servir les burgers garnis de mayonnaise César, de pancetta et de laitue.

Mayonnaise façon César

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.
  2. Réserver.

Commentaire du cuisiner

Donne:4 portions
Préparation:10 min
Cuisson:10 min

*Utilisez cette mayonnaise dans une salade de poulet grillé.

*Badigeonnez vos burgers de dindon de cette mayonnaise et enrobez-les de chapelure avant la cuisson. Une seule bouchée - saveurs multipliées !

Notes personnelles

    Aucun commentaire

Signaler cette publication

Pourquoi voulez-vous signaler cette publication?
Ne traite pas de sujets culinaires
Mauvaise catégorie de forum
Langage inapproprié
Autre
Votre commentaire (optionnel)

Concours - photos

Partagez les photos de votre chef-d’œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois.

 

Je confirme que je suis le propriétaire de cette photo et je délègue les droits à Recettes Québécoises pour l’utiliser sur leur site Internet ainsi que sur les réseaux sociaux.

Description de la photo

a publié une photo