Brochettes de poulet exotique
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 1 livre de cubes de poulet à brochettes
- Mariner le poulet 4 heures à l'avance dans:
- ¼ tasse d'huile
- ½ tasse de sauce soya
- ¼ de tasse de sirop de maïs
- ½ c. à thé de sel d'ail
- 1 c. à thé de moutarde sèche
- Enfiler sur brochettes: poulet, piment, oignon, champignon, ananas, bacon .
Ingrédients:Sauce
- 2/3 de tasse de jus d'ananas
- 1/3 de tasse de sucre
- 1 c. à thé d'huile
- 1 c. à soupe de sauce soya
- 3 c. à thé de fécule de maïs
- ¼ de tasse d'eau froide
Préparation
- Cuire 20 minutes à 350 degrés.
- Servir sur riz blanc et arroser de cette sauce
Préparation:Sauce
- Faire mijoter le jus d'ananas, le sucre, l'huile, la sauce soya et la fécule de maïs délayée dans l'eau froide, 10 minutes en brassant.
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