Bâtonnets de poulet sauce moutarde et miel
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 1 oeuf
- ½ tasse de lait
- 1 c à thé de moutarde de dijon
- ¼ c à thé de sel
- ¼ c à thé de poivre
- ½ tasse de farine
- 2 tasses de corn flakes, émiettés
- 1-1/2 lbs de poitrines de poulet désossés sans peau coupés 1-1/2 par 1-1/2 pouce
- 1-1/2 c à table de margarine fondue
Ingrédients:Sauce miel et moutarde
- ¼ tasse de miel liquide
- ¼ tasse de moutarde de dijon
- ¼ tasse de mayonnaise
- ½ c à thé de sauce worcestershire
Préparation
- Dans un petit bol, à l'aide d'un fouet, mélanger l'oeuf, le lait, la moutarde le sel et le poivre et incorporer la farine en fouettant.
- Mettre le corn flakes dans un autre plat profond. Déposer les morceaux de poulet dans la préparation de l'oeuf. Bien enrober de tous les cotés de corn flakes
- Mettre les morceaux de poulet sur une plaque de cuisson non graissée et les badigeonner légèrement de margarine. Cuire au four à 350 F environ 20 minutes ou jusqu'à ce que le poulet ait perdu sa teinte rosée à l'intérieur et que la panure soit croustillante
Préparation:Sauce miel et moutarde
- Dans un peit bol, mélanger le miel, la moutarde, la mayonnaise et la sauce worcestershire
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4 portions
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