Saumon en papillote grillé
Imprimer Catégorie Filets de saumon Thèmatique Aucune thèmatique Source Campbell du Canada Évaluation
☆
☆
☆
☆
☆
Photos de la recette
Vous réalisez l’une de nos recettes? Partagez les photos de votre chef-d’œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois.
Cliquez pour agrandir Ingrédients
- 1 boîte (10 oz / 284 mL) soupe condensée Crème de céleri à faible teneur en gras, de CAMPBELL
- 1 citron, pressé
- 2 tasses champignons, tranchés
- 2 tasses mélange de carottes, de céleri et de poivrons frais, coupés en tranches fines
- 6 (5 oz / 140 g chacun) filets de saumon frais
- 1/8 c. à thé poivre noir grossièrement moulu
- 1/4 bouquet aneth frais
Préparation
- Mélanger la soupe avec le jus de citron. Réserver.Ajouter les champignons aux légumes tranchés. Répartir également le mélange de légumes au centre des 6 carrés de papier d'aluminium (30cm / 12 po chacun).
- Garnir chaque filet de saumon d'une pincée généreuse de poivre. Garnir également chaque saumon d'aneth et de sauce. Bien refermer le contour des papillotes et s'assurer que la fermeture est orientée vers le haut.
- Cuire au barbecue à 260oC (500oF) pendant environ 15 minutes. Attention à la vapeur, en ouvrant les papillotes.
Commentaire du cuisiner
préparation :10 minutes
cuisson :15 minutes
Donne :6 portions
Aucun commentaire