Choux de Bruxelles à la racine de gingembre

Imprimer Catégorie Choux de bruxelles Thèmatique Aucune thèmatique Source Jean-François Thibeault Évaluation

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Choux de Bruxelles à la racine de gingembre Cliquez pour agrandir

Ingrédients

  • 20 choux de Bruxelles
  • 2 c à thé huile d'olive de bonne qualité
  • Au goût gingembre frais râpé

Préparation

  1. Hacher les choux de Bruxelles grossièrement
  2. Peler et raper le gingembre
  3. Faire sauter les choux et l'huile dans un wok Ajouter le gingembre

Commentaire du cuisiner

préparation :10 minutes
cuisson :5 minutes
Donne :4 portions

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