Salade de mache et de pensées
Imprimer Catégorie Légumes Thèmatique Aucune thèmatique Source Janella Purcell Évaluation
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Photos de la recette
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Cliquez pour agrandir Ingrédients
- 1 l de mâche
- 2 endives blanches
- 2 endives rouges
Vinaigrette
- 10 ml de miel pur
- 10 ml de vinaigre balsamique blanc
- 30 ml de jus d'orange
- 10 ml de zeste d'orange
- 30 ml de pensées (fleurs comestibles)
- 10 ml de sel
Préparation
- Prélever les feuilles des endives et les mélanger dans un bol avec la mâche et les fleurs.
- Mélanger et transférer dans une assiette de service. Ajouter des pensées sur les dessus pour décorer.
Vinaigrette
- Préparer la vinaigrette en mélangeant tous les ingrédients.
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Préparation15 min
Donne 4 portions
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