Salade de tangerines, d'oignons rouges et de fromage Bocconcini 2
Imprimer Catégorie Fruits et Agrumes Thèmatique Aucune thèmatique Source Producteurs laitiers du Canada Évaluation
☆
☆
☆
☆
☆
Photos de la recette
Vous réalisez l’une de nos recettes? Partagez les photos de votre chef-d’œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois.
Cliquez pour agrandir Ingrédients
- 2 laitues Boston, lavées, essorées et déchiquetées
- 1/2 oignon rouge, tranché
- 12 à 16 quartiers de tangerines ou
- quartiers de clémentines
- 4 oz (125 g) de fromage Bocconcini canadien, en fines tranches
- Huile végétale
- Vinaigre de vin rouge
- Sel et poivre, au goût
- Feuilles de coriandre fraîches, ciselées
Préparation
- Garnir de laitue quatre bols à salade individuels. Garnir de tranches d'oignon rouge, de quartiers de tangerines et de Bocconcini canadien.
- Y verser de l'huile et du vinaigre de vin rouge. Saler et poivrer. Garnir de feuilles de coriandre. Servir aussitôt.
Commentaire du cuisiner
préparation 5 min
Donne 4 portions
Aucun commentaire