Sloppy Joe à la sauce BBQ et au cheddar

Ingrédients

• 1 lb (450 g) de boeuf haché très maigre
• 1/4 tasse d' oignon haché
• 1 poivron rouge, haché
• 2 carottes, râpées
• 1/4 tasse de Sauce BBQ Kraft Originale
• 1/2 tasse de cheddar Cracker Barrel léger,râpé
• 4 petits pains au blé entier pour hamburgers, séparés et grillés

Préparation

1. DORER la viande avec l'oignon, le poivron et les carottes dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen, en remuant fréquemment.
2. AJOUTER la sauce; cuire en remuant de temps à autre pendant 5 min de plus, ou jusqu'à ce que le mélange soit bien chaud et le poivron tendre. Retirer la poêle du feu; incorporer le fromage. SERVIR dans les pains.