Hamburger à l'italienne

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Ingrédients

  • 6 Mini-hamburgers de côte de boeuf
  • 6 miniatures Pains à hamburger

Garnitures

  • 3 tranches de Mozzarella canadienne, coupées en deux
  • 1/3 tasse (80 ml) de Mélange à Bruschetta aux tomates
  • 1 c. à soupe (15 ml) de Basilic frais, haché
  • Poivre du moulin

Préparation

  1. Préchauffer le barbecue à feu moyen. Cuire les boulettes surgelées sur la grille, de 5 à 6 minutes par côté ou, si vous utilisez un thermomètre à cuisson, cuire jusqu'à ce que la température intérieure des boulettes atteigne 160 °F (72 °C).

Garnitures

  1. Chauffer les pains, ajouter une boulette dans chacun et garnir d'une demi-tranche de Mozzarella, du mélange de bruschetta et du basilic, et poivrer au gout. Laisser fondre, puis servir.

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Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 15 min
Donne 6 Portions

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