Mini-gâteaux au fromage 2
Imprimer Catégorie Fromage Thèmatique Aucune thèmatique Source ID FOODS Évaluation
☆
☆
☆
☆
☆
Photos de la recette
Vous réalisez l’une de nos recettes? Partagez les photos de votre chef-d’œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois.
Cliquez pour agrandir Ingrédients
- 500 ml biscuits à la vanille, écrasés
- 120 ml beurre fondu
- Une pincée zeste d'orange
- 3 oeufs175 ml sucre
- 30 ml moutarde de Dijon Maille® au miel
- 30 ml farine
- 500 ml fromage à la crème
- 60 ml crème fraîche
Préparation
- Préchauffer le four à 180C (350F). Mélanger les ingrédients de la croûte (biscuits, beurre, zeste d'orange) et en garnir le fond des moules à petits gâteaux, en tassant. Réfrigérer.
- Dans un bol, mélanger les oeufs, le sucre et la moutarde. Ajouter la farine, le fromage, la crème et le zeste. Verser dans les moules et cuire 35 minutes. Laisser reposer 2 heures et garnir de baies.
Commentaire du cuisiner
préparation 15 minutes
cuisson 35 minutes
Donne 6 portions
Aucun commentaire