Tarte aux fraises fraîches 2
Imprimer Catégorie Fraises Thèmatique Aucune thèmatique Source Recettes Québécoises Évaluation
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Photos de la recette
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Ingrédients
- 2 abaisses de pâte à tarte de 9 pouces
- 4 tasses de fraises tranchées dépendamment de la grosseur
- 4 c à table de farine ou 3 c. à table de tapioca minute ou 2 c à table de fécule de maîs.
- 3/4 de tasse de sucre
- 1 c. à table de beurre
Préparation
- Tapisser une assiette à tarte de 9 pouces d'une abaisse
- Mettre les tranches de fraises dans un bol. Mélanger ensemble la farine ou le le tapioca minute et le sucre; incorporer aux fraises et laisser reposer 15 minutes. Verser les fraises dans l'abaisse; parsemer les fraises de petits morceaux de beurre.
- Couvrir les fraises de l'autre abaisse; entailler quelques incisions dans l'abaisse. Préchauffer le four à 425°f. Cuire au four préchauffé 15 minutes à 425F. Baisser la température du four à 375°F et poursuivre la cuisson de 30 à 40 minutes.
Commentaire du cuisiner
Cuire toujours sur le gril du bas.
Si on prend des fraises congelées, dégeler dans tamis pour éliminer l'eau le plus possible avant de préparer la recette.
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