Gâteau aux carottes 12

Imprimer Catégorie Carottes Thèmatique Aucune thèmatique Source Les salades express Évaluation

Photos de la recette

Vous réalisez l’une de nos recettes? Partagez les photos de votre chef-d’œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois.

Gâteau aux carottes 12 Cliquez pour agrandir

Ingrédients

  • 2 tasses farine tout usage
  • 2 tasses sucre
  • 1 tasse huile végétale
  • 4 oeufs
  • 3 tasses (454 g) Carottes râpées
  • 1 c. à thé vanille
  • 1 tasse noix hachées
  • 2 c. à thé bicarbonate de soude
  • 2 c. à thé canelle
  • 2 c. à thé sel

Glaçage à la crème

  • 2 1/2 tasses sucre à glacer
  • 1/2 tasse - beurre mou ou margarine
  • 1 paquet de fromage Philadelphia (113g)
  • 1 c. à thé de vanille

Préparation

  1. Dans un grand bol, mélanger ensemble la farine tout usage, le bicarbonate, la canelle et le sel. Mettre de coté.
  2. Dans un autre bol, battre au malaxeur le sucre, l'huile, les oeufs et la vanille. Battre jusqu'à consistance mousseuse. Incorporer les carottes et les noix. Ajouter ensuite les ingrédients secs en 3 fois.
  3. Verser la pâte dans le moule graissé et enfariné. Cuire au four entre 55 et 60 minutes à 350 F. Attendre 10 minutes avant de démouler le gâteau sur un treillis. Laisser refroidir complètement.

Glaçage à la crème

  1. Tamiser le sucre à glacer. Dans un bol, défaire le beurre et le fromage en crème et ajouter la vanille. Incorporer graduellement le sucre à glacer et battre jusqu'à consistance crémeuse.

Notes personnelles

    Aucun commentaire

Signaler cette publication

Pourquoi voulez-vous signaler cette publication?
Ne traite pas de sujets culinaires
Mauvaise catégorie de forum
Langage inapproprié
Autre
Votre commentaire (optionnel)

Concours - photos

Partagez les photos de votre chef-d’œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois.

 

Je confirme que je suis le propriétaire de cette photo et je délègue les droits à Recettes Québécoises pour l’utiliser sur leur site Internet ainsi que sur les réseaux sociaux.

Description de la photo

a publié une photo