Coupe croquante au yogourt chocolaté et aux fruits des champs
Imprimer Catégorie Fruits mix Thèmatique Aucune thèmatique Source Iga Évaluation
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Photos de la recette
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Cliquez pour agrandir Ingrédients
- 30 ml (2 c. à soupe) cacao en poudre
- 30 ml (2 c. à soupe) eau
- 375 ml (1 1/2 tasse) yogourt à la vanille
- 500 ml (2 tasses) baies au choix (framboises, bleuets, etc.)
- 125 ml (1/2 tasse) granola croquant aux fibres et aux graines de lin4 feuilles de menthe
Préparation
- Diluer le cacao dans l'eau en fouettant. Ajouter le cacao humidifié au yogourt à la vanille et brasser jusqu'à ce que le mélange devienne homogène. Laver et bien sécher les baies.
- Répartir le tiers des baies dans le fond de quatre coupes à champagne ou dans quatre verres à vin. Distribuer la moitié du granola sur les baies dans les quatre verres et ajouter ensuite la moitié du yogourt chocolaté.
- Reprendre ces étapes pour constituer un deuxième étage. Terminer le montage en ajoutant le dernier tiers des baies. Décorer les coupes avec une feuille de menthe.
Commentaire du cuisiner
préparation 15 minutes
cuisson 0 minute
Donne 4 portions
* VARIANTE : Remplacer le yogourt chocolaté par un yogourt à l'érable en ajoutant 60 ml (1/4 tasse) de sirop d'érable à 375 ml (1 1/2 tasse) de yogourt nature. Nombre de portions de fruits et légumes
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